La cura di bellezza inizia con un bagno di vapore: “Mattoni o pietre vulcaniche roventi, si depongano nella vasca colma d’ acqua e su di esse sieda la donna. Quindi si spalmi l’ intero corpo con un unguento depilatorio”
Intervista a Federico Valicenti, lo chef scrittore del Pollino
“Non ho un piatto forte, ma tutti mi chiedono la coscia della zita, un cosciotto di agnello cotto a fuoco lentissimo. Si dava allo sposo la prima notte di nozze quando la sposa, per lo ius primae noctis, andava con il conte
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